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07月17日
外国から学ぶ男前術
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「世界の常識・日本の非常識」 海外ではチップは常識 チップは心付け
「日本の常識・海外の非常識」 Vol.1 日本の「居眠り」は、世界の「イネムリ」へ
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新世界で創業50数年の歴史を誇る串かつのお店「近江屋(オウミヤ)」。心斎橋鰻谷も本家の味を忠実に受け継ぎ、今年で開店14...
カフェ・バー・ダイニング メキシコ料理を満喫!mexican dinner BRODY(ブロディ)/東心斎橋
錚々たる著名人のサインが描き込まれた地下へと続く階段を下りると、知る人ぞ知る隠れ家が姿を現す。その名も「mexicand...
カフェ・バー・ダイニング くつろぎの音バー「MUSZE(ミューズ)」/大阪・東心斎橋
大阪千日前・味園ビルから、2006年東心斎橋に移転、更に2009年12月に長堀通り側に再移転した「BARMUSZE(ミュ...
レストラン・飲食店 心斎橋の名物ラーメン屋さん「こうてい麺 大ちゃん」/大阪
麺のコシとスープの旨みが自慢の「こうてい麺大ちゃん」。鶏がら・野菜・かつおをブレンドしたスープを使用しており、あっさりと...
レストラン・飲食店 約17種のスパイスを効かせた絶品カレー「RUE DELHI(ルーデリー)」/東心斎橋
東心斎橋に位置する「currysyudioRUEDELHI(ルーデリー)」。牛筋や鶏がらなどを煮込んだブイヨンをベースに...
居酒屋 こだわりの黒地鶏と河内鴨「備長炭やきとり SASAYA」/大阪・東心斎橋
食材そのままの味を活かした一流の料理が楽しめる「備長炭やきとりSASAYA」。同店の自慢は何と言っても、生でも食べること...
カフェ・バー・ダイニング 厳選された焼酎が揃う、焼酎バー「Bar 灯屋」
お客様の心に癒しと寛ぎの明かりを灯したいという思いから付けられた焼酎バー「Bar灯屋」。焼酎にこだわり、厳選した焼酎をメ...
カフェ・バー・ダイニング ジャズに身を委ねながら過ごす大人の夜「BAR JAZZ(バージャズ)」/大阪・東心斎橋
神戸の音楽バー「GOSPEL(ゴスペル)」で7年間修行を積んだ店主が後に、東心斎橋の地で一軒のお店を構えた。その名も「B...
居酒屋 いつも笑顔が絶えないおもしろ酒場「KITCHEN 和(キッチン ニコ)」/大阪・東心斎橋
東心斎橋の喧騒を抜け路地を入った一角に佇む、昭和の雰囲気が残る長屋。「来店されたお客様が皆笑顔になるように」という願いを...
カフェ・バー・ダイニング オリエンタルエスニック料理「Dining & Bar BLEU(ブルー) 」
cafe.co.森井良幸氏デザインにより2008年の7月に堂々のグランドオープンを果たした「Dining&BarBLEU...
居酒屋 宮崎鶏料理や120本以上の焼酎「宮崎てげてげ」
宮崎にこだわり、現地の鶏料理やこだわりの焼酎を提供する「宮崎てげてげ」。現地より仕入れた新鮮な食材を用い、素材を活かした...
カフェ・バー・ダイニング カジュアルなバルレストラン「Lungo ルンゴ」
長く愛されるお店になるようにと思いを込め、イタリア語で“長い”という意味を持つ言葉を選んだのは小林シェフ。ここは、イタリ...
居酒屋 対馬の海で獲れた新鮮な魚介「玄海対馬 津々浦々」
玄界灘の荒波に揉まれ、実の引き締まった“対馬魚”を中心に、全国の漁港から直送された新鮮な鮮魚を提供する「玄海対馬 津々浦...
レストラン・飲食店 本場メキシコの味を再現「Barragan(バラガン)」
店主である高橋氏が旅先で出会ったタコス&チョリソーに魅せられ、その味を大阪で広めようとしたことがきっかけで誕生したのが、...
カフェ・バー・ダイニング 大人のためのBAR TIMEを・・・シャンパン・ブランデーBar「CASE」
シャンパンをより身近に、より気軽に楽しんでもらいたい、という願いからオープンした「CASE」は、30〜40代の紳士淑女が...
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