こんにちは、インライフデブ代表のヤマザキです。
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今回は
「チアシード」を紹介したいと思います。
海外はもちろん、日本のモデルも食べている人気のスーパーフードの一つチアシードには様々な効果があります。
チアシードは、古代マヤ・アステカ時代から食べられており、見た目はゴマのような感じです。
アメリカ南部やメキシコが原産のシソ科サルビア属の植物
「チアの種」がチアシードと呼ばれるものです。
黒と白の2種類がありますが、ダイエットにより有効なのは「白」=ホワイトチアシードです。
痩せる油といわれる「α-リノレン酸」が多く含まれています。
チアシードに含まれる「α-リノレン酸」はオメガ3系脂肪酸の1つで、
コレステロールや中性脂肪を低下させ血液をサラサラにする働きがあります。
また、最も食物繊維含有の多い食材の1つとも言われており、便秘の解消に有効です。
水分を加える事でゼリー状の食感になり「食べた」感を強く与えてくれる為、ダイエット食品としても人気が高いです。
他にも美肌効果や、老化予防、疲労回復など様々な面で効果を発揮します。
さすがスーパーフードの名を冠するだけはありますね。
ちょっと見た目がグロい…
食べ方は、ヨーグルトと混ぜるのがオススメです。
・分量はヨーグルト100gに対し大さじ1杯のチアシード。
・しっかりかき混ぜ、冷蔵庫で最低1時間寝かせて食べて下さい。
※前日の夜に混ぜておいて、翌朝まで冷蔵庫でねかすとしっかり膨張するのでオススメです。
※予めチアシードに大さじ9杯分の水を加えておくとさらに膨張し、満腹感だけでなく腸にも働きかけてくれるので便秘解消にも繋がります。
まだまだ人気も効果も高いチアシード、一度試してみてはいかがでしょうか?
それでは低糖質ダイエット50〜51週目、5/9〜5/22の報告です。
食事履歴
とりあえず昼食を減らす。
今まで蓄えた脂肪があるから食べなくても何とかなる。
運動履歴
体重と体組成
前回から−550g
トータルで−13.5kg
次の更新までこの食生活を何とか続けて体重を減らしたいと思います。
次回の更新をお楽しみに!