およそ1年半前に開講した料理教室「ラベール」は、少人数制の教室として口コミで話題が広がり、現在は幅広いジャンルのクラスを展開するおけいこサロンとして多くの生徒を抱える。一クラス6人の少人数制を採用することで、大人数の教室にはない親近感と一人一人に合わせたレッスンが人気の秘訣である。また細かいポイントやコツ、疑問などにも分かりやすく解説してくれので、初心者の方にも安心！まさに先生と生徒が一緒になって、レッスンを受けるのがココの特徴である。現在は、自宅でも簡単に出来る料理教室を中心に、ブリザーブドフラワー教室や、プロカメラマンを招いたカメラ教室、また週末には男性の料理教室などが行われている。
今回の取材時には、人気教室の一つでもあるパン・ケーキ教室が開かれていた。まずはパン作りのレッスンが行われているのだが、発酵などの待ち時間にケーキ作りを行うことで、時間を有効的に活用することが出来る。一度で二度おいしい上に、出来上がったパンやケーキを食べながらの仲間との楽しい談笑が待っている。さぁあなたも暖かい日差しが差し込む教室で、楽しくレッスンしてみませんか？同教室は完全予約制なので、まずは問い合わせてみよう！