「フルーツ パルム」とは、「パルム」のコンセプトである“デイリープレミアム(日常のちょっとした贅沢)”に“リゾート”の要素を取り入れた、フルーツシャーベットとなめらかなアイスを果汁&果肉入りコーティングしたアイスバー。
今回発売される『フルーツ パルム マンゴー&バニラ』は、うずまきのように混ざり合うバニラアイスとマンゴーシャーベットを、マンゴー果汁&果肉入りコーティングで包んだアイスバーで、爽快かつ濃密なマンゴーの味わいが楽しめる。
フルーツシャーベットは、配合と製造条件の研究を重ね、一般的な氷菓と比べてキメが細かく、緻密な氷結晶にしたことで、なめらかな食感を実現。
コーティング部分は果汁&果肉入りコーティングに浸した後、急速硬化することで、濃厚な果実の味わいを閉じ込めると同時に、噛み出しやわらかな食感に仕上げており、パルムの特長である“なめらかさ”に加えて“濃厚でさわやかな果汁感あふれる味わい”を十二分に堪能できる。
発売日は2014年5月12日。
価格は1本入り150円(税別)、6本入り500円(税別)となっている。
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