11月27日から、よなよなエール公式ビアバル『よなよな BEER KITCHEN』が『YONA YONA BEER WORKS』として名称を変更し、リニューアルオープンしています。
日本で日常的に飲まれているほとんどのビールは「ラガービール」に分類され、すっきりとした味でのど越しが良さが特徴のビールです。
ですが『YONA YONA BEER WORKS』で飲むことが出来るビールはすべて『エールビール』。
エールビールは上面発酵酵母を使用し常温で発酵するビールで、ラガービールに比べフルーティな香りと、しっかりとした味わいを楽しめます。
今までの「よなよなエール」や「水曜日のネコ」等の定番商品に加え、リニューアル記念として、限定醸造した『軽井沢高原ビール アビィビール』を販売。
料理はクラフトビールとの相性にこだわり、看板料理はハーブやスパイスなどを使用した約15種類のオリジナルソーセージ。
それぞれのソーセージにあうクラフトビールを提案しマリア―ジュを楽しめます。
その他、福島県産の伊達鶏を使用したオリジナルの「ローストチキン」や軽くつまめるピンチョスも用意。
ソーセージは大葉山椒、カレー、パクチーなど種類も豊富で是非期間内に一度は食べてみたいところ。
ちなみに以前ローソンにて限定発売され、すぐに売り切れとなってしまっていたよなよなエール製造の『僕ビール、君ビール』が10月末より販売を再開しており、家庭でもクラフトビールの華やかな甘さとほどよい苦味をを楽しむことが出来ます。
お店がちょっと遠くて…という方は『僕ビール、君ビール』で気軽に家飲みするのもいいかもしれませんね。
【店舗情報】
・YONA YONA BEER WORKS 赤坂店
住所:東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ 赤坂2階
・YONA YONA BEER WORKS 神田店
住所:東京都千代田区神田須田町1-24-6
・YONA YONA BEER WORKS 青山店
住所:東京都港区南青山3-18-20 松本ビルB1
よなよなビアワークス
http://yonayonabeerworks.com/