自宅で簡単にビールが造れる、スタイリッシュでスマートなビール醸造マシン「MiniBrew（ミニブリュー）」がクラウドファンディングサイト「Indiegogo」で登場。
発酵から醸造までアプリで管理しながら手軽に自家製クラフトビールが作成できます。


コーヒーメーカーのようなデザインですがこれでも立派なビール醸造機。水、麦、ホップ、酵母などビール作りに必要なものを仕込みさえすればあとは「MiniBrew」が自動でビールを作ってくれます。

酵母を変えることでビールの種類を「ラガー」、「エール」などに変更が可能。
麦やホップを変更すれば味わいも変わるので自分好みの味を見つけ出しましょう。


醸造の進行具合は専用のスマートフォンアプリで管理が可能。
サーバー内のビールが飲み頃になると自動的に通知で知らせてくれます。

更に好みの味を入力すれば、必要な材料を注文することも可能です。
ただ、こちらは海外での発注になりますから必要な材料を調べたら自分で通販などを使って購入したほうが早いかもしれません。


一度に作れるビールの量は約5リットルまで作成可能。
一週間ほどで出来上がるので週末に楽しむ分には丁度良いくらいの量ですね。

クラウドファウンディングサイト「Indiegogo」で10万ドルの目標額を1ヶ月にも満たない期間で達成した「MiniBrew」。2016年春から世界中での出荷に対応するとの事で今から期待が高まります。

自分好みのクラフトビールを週末のうちに仕込んでおけば、翌週には友だちを招いて自家製ビールでホームパーティーをしたり、気になる相手の好みのビールを作ってあげて誘う、なんてこともできちゃいます。

ちなみに日本での酒造には免許が必要でアルコール度数1％以上の自家醸造は禁止されています。お家で作る際はくれぐれも度数に注意してくださいね。

MiniBrew
http://www.minibrew.io/