こんにちは、ヤマセです。
地域や年代などでそれぞれ香りが異なり大人の嗜みとして広く愛されているウィスキー。皆さんはお好きですか?
そんなウィスキーを飲み比べてみたい!という方におすすめのバー&ラウンジが表参道に新しくオープン。
それが今回ご紹介する
『TOKYO Whisky Library(トウキョウ ウィスキー ライブラリー)』です。
『TOKYO Whisky Library』は、スコッチやバーボン、ジャパニーズからアイリッシュ、オールドボトルまで約1000種類をセレクション。
様々な味を体験して好みのウィスキーを見つけたいという方に向け、国別・地域別・ヴィンテージ違いなど、テーマごとの"テイスティングフライト"を楽しむこともできます。
また、『TOKYO Whisky Library』のオリジナルブレンドをウィスキー研究所の土屋守氏と現在開発中とのことで、こちらの味も近日ぜひ確かめてみたい。
今回オープンする店舗はバー&ラウンジということで、カウンターをはじめ、ソファや個室など様々なシチュエーションに応じて席を選択可能。
どこからでも思わず目に止まる、3メートル以上ある天高にずらりと並ぶウィスキー棚は圧巻です。
東京らしい「大人の酒場」として活用したいですね。
さらに、このお店のカクテルは「ワールドクラス グローバルファイナル2015」に日本代表として出場し総合優勝を果たした金子道人氏が監修しています。
ハイセンスハイクオリティな8種のカクテルが用意されており、ウィスキーが苦手という人も楽しめること間違いなし。
その他こだわりのオリジナルチョコレートや骨付きサーロインステーキなどのおつまみ、料理も用意されています。
『TOKYO Whisky Library』のクラシカルな雰囲気と心地よい音楽、そして最高のお酒でぜひ都会の喧騒を忘れて優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
【店舗詳細】
TOKYO Whisky Library(トウキョウ ウィスキー ライブラリー)
住所:東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会2F
TEL:03-6434-1163
営業時間:月〜土 18:00〜27:00(26:00L.O.)/ 日 17:00〜24:00(23:00L.O.)
金額:カクテル1,500〜2,000 / チャージなし
HP:
http://tokyo-whisky-library.com/