元大阪梅新の老舗四川料理店「重慶飯店」で30年に渡り総料理長を務めた、黄村宝総料理長が贈る本格四川料理が堪能できる「四川料理 御馥（イーフー）」。各界著名人や御用人を魅了する料理は、選び抜かれた食材を用い、細部まで抜かりない繊細な盛り付けが行われる。また料理の人気もさることながら、ワイン30種以上やスコッチなど、四川料理に合わせて楽しめるお酒など、自由な発想からセレクトされている。