ミシュランガイドの『快適なホテル格付け』で『黒い家マーク』を４つ獲得したことがあるホテル日航東京。４つ獲得は新宿区のヒルトンらの有名ホテルも獲得しており『最上級の快適さ』とされている。
ホテル日航東京では1泊50万円のロイヤルスイートもあり、お台場を眺望することができる優雅な部屋だ。

今回ハイレベルなホテル日航東京の味を家庭で楽しめるレトルトが発売されることとなったので紹介する。

　ホテル日航東京（東京都港区台場　総支配人：本中野　真）は、シェフこだわりの味をご自宅でお愉しみいただけるプライベートブランド『Chef's　Palette（シェフズパレット）』の新作レトルト『欧風ビーフカレー』『クラムチャウダー』『ボロネーゼ』『カルボナーラ』の４種類を２０１３年８月２６日（月）より発売開始することになった。

フルーツの甘みと厳選されたスパイスの香りただよう『欧風ビーフカレー』

シェフの料理をそのままに！リンゴとマンゴーチャツネを使用し、フルーツの甘みと香りの後に
厳選されたスパイスの香りが引き立つ。牛肉をじっくり煮込み、ヨーグルトとココナッツミルクで深みのある味わいに仕上げた本格欧風カレー。

あさりの旨みを活かした濃厚なクリームスープに野菜がたっぷり入った具だくさんな『クラムチャウダー』

魚介のうま味を生かした味を。あさりの旨みを活かした濃厚なクリームスープに野菜がたっぷり入った具だくさんの
「クラムチャウダー」。

食欲をそそるベーコンとチーズに香り高い黄卵入りの濃厚なソースが特徴の『カルボナーラ』

食欲をそそるベーコンとチーズの香り、パスタにからむ香り高い卵黄入りの濃厚なソースに
ぴりっとブラックペッパーを効かせたパスタソース。ホテル日航東京のシェフによる自信作。

完熟トマトと旨みのある挽肉をたっぷりの香味野菜で丹念に煮込んだ『ボロネーゼ』

完熟トマトとひき肉の旨み。深みのある味わいの本格パスタソース。アツアツのパスタの上にさっとソースをかけるだけで、絶品パスタの出来上がり。

どれもホテル日航東京のシェフこだわりの自信作。お土産やご贈答品などにもおすすめ。


街のカレー屋で食べるカレーは変わり種だったり、激辛スパイシーだったりして上手い。ホテルのカレーは伝統的で高級感溢れる王道の味。
今回発売される『欧風ビーフカレー』をはじめとした『クラムチャウダー』『ボロネーゼ』『カルボナーラ』の4種にもホテル料理のエッセンスが詰まっていること間違いない。各525円と少々お高く感じるが、ホテルで食べると10倍近くの価格になる。
家でまったりとゴージャスな味わいを楽しみたい方におすすめの品である。


■『Chef’s　Palette』　新作レトルト４種類　概要
　販売開始：２０１３年８月２６日（月）
　価格　　：『欧風ビーフカレー』『クラムチャウダー』『ボロネーゼ』『カルボナーラ』各５２５円　※消費税込
　営業時間：１０：００〜２０：００
　URL　　　：http://www.hnt.co.jp/shop_cs.html
◎オンラインショップ『プレミアムパレット』でも、お取り扱いしております。
　URL：http://www.pponlineshop.jp/shop/