「ジェラートマイスター」は、イタリアジェラート協会「SIGA」の認定を受けているジェラートシリーズ。
素材と製法にこだわり抜き、イタリア最大規模のジェラート協会「SIGA」が主催するジェラートコンクールに入賞を果たし、日本で唯一「SIGA」のマークをつけることを許された本格派のジェラートだ。
今回発売される『マロングラッセ』『ピンクグレープフルーツ』は、秋冬季限定の新フレーバー。
『マロングラッセ』は、その名の通り栗本来のおいしさが堪能できるジェラート。
風味の濃厚なイタリア産の栗のみを厳選して使用し、ペースト状にした栗をジェラートに練りこみ、さらにマロングラッセをダイスカットしたものを加えている。
秋の味覚である栗を堪能できる、舌触りが滑らかな本格ジェラートだ。
『ピンクグレープフルーツ』は、果汁感あふれるさわやかなジェラート。
甘みの強さ、華やかな色合いと風味が特徴のピンクグレープフルーツを厳選して使用し、果汁率66%で、素材を活かした舌触り滑らかなジェラートに仕上がっている。
発売は、2014年8月25日から期間限定。
価格は240円前後(税別)となっている。
一部では“アイスクリームの王様、ハーゲンダッツを超えた?!”とまで言われている「ジェラートマイスター」。その圧倒的な滑らかな食感を、是非堪能してもらいたい。