ショップコンセプトに、“Luxury　Conscious　Salon”を掲げ、贅沢なくつろぎ空間と、旬の食材を活かした創作和食が楽しめる「遊食酒家　る主水福島店」。名物鉄人鍋や各地から厳選した地鶏料理などを、日本各地の旬を届けてくれる。またゆったりとくつろげるように考えられた客席や、少人数で利用できる個室、さらには30名まで利用可能な掘りごたつのお座敷もあり、デートはもちろん様々な使い方ができるお店である。