かつて心斎橋にあった人気店が、府立体育館裏に移って10数年。今は夫婦で目の届く範囲、10席弱のカウンターが中心のお店だ。当日仕入れた新鮮鶏はすべて売り切り。丹念に下準備して、紀州産備長炭で丁寧に焼き上げる姿勢は今も変わらず。定番の塩・タレ焼きに加え、素焼きで山葵醤油やポン酢で食べられるのも、新鮮だからこそ。人気のお造りも、仕入れに納得いかなかった日は出さない生真面目っぷりが、長年通うファンを生んでいる。
MENU
焼鳥1皿3本/2本370円〜
宮崎鶏もも焼き800円
お造り各種〜850円まで
オムライス700円
生ビール(小)350円
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■ 焼鳥 しん眸 -閉店しました- |
業 種 |
焼き鳥 |
カテゴリ |
【グルメ】 居酒屋
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所在地 |
大阪市浪速区難波中3-3-24 |
エリア |
なんば |
電話番号 |
06-6631-0867 |
営業時間 |
18:00〜24:00(L.O.) |
座席数 |
12席 |
交 通 |
各線「なんば駅」徒歩5分 |
定休日 |
火曜 |
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大阪市浪速区難波中3-3-24 |
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各線「なんば駅」徒歩5分 |
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