阿倍野の土地で日本伝統の味を守りつづけて72年。
創作ではない、日本生粋の純和風茶懐石を今に伝える「割烹 ひさご」。
旬の食材を見極め、季節に合わせた味を提供すべく日々刻々と料理内容が変わるので、初めての方には6品のおまかせ料理(4,200円)をオススメしたい。
洗練された料理にも関わらず設定された料金の低さは、主人の粋な計らい。
寒さ増すこの季節、熱燗片手に研ぎ澄まされた業の数々をゆるりと堪能するのも良いだろう。